立ち呑み漂流の「別館」。熊本駅前にあった居酒屋名店「村祭り」。いまだ余韻。新風連憂国の地。●麗しの日本の心が腐りつつある。日本の「心」を呑む日本酒。その将来に思いを馳せ綴る!


by tatinomi2
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<   2011年 04月 ( 17 )   > この月の画像一覧

酒を飲んだあとは、なんだか「すっぱい」ものが
欲しくなる。のんだうえの「すっぱい」でなく
「すっぱいもの」が欲しい。

レモン飲料などもいい。
昨晩、大阪駅で「レモン」飴を買う。

飴とおもいきや
あにはからんや、

レモンそのもの


大分は別府名産の

ザボンのようだ。旨い。これは大当たり!


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自動配信に見せかけ、変態エロ趣味と類稀なITスキルを駆使、
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手当たり次第に
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品位ある「お店ブログ」まで穢す
営業妨害の「犯罪」である。

自動配信偽装のため「時計」「かばん」「イスラム」
「出会い」「葬儀」まで、織り交ぜばら撒く手の入れよう、

事実を突き詰めるまでは、
年配の「紳士然?」とした男の仕業とは
まさか思わなかった。

被害者をあざ笑うかの傲慢。
まさに「酒文化の敵」である!


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by tatinomi2 | 2011-04-26 07:57 | 路地裏散策
新しい料理を考案、実際にこさえて味見。

①ゴーやをスライス、熱湯をくぐらせポン酢に
②一晩たって、油をしいたフライパンでいためる
③これに、納豆、生姜を加え火を止める
④再びポン酢に漬ける

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見てくれはよくないが、味もそう旨いという物でない。
だが「味に力と、深みが漲り」なかなかの出来。
いやあ、あとで、味を思い出せば、なかなか。

大成功である!




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by tatinomi2 | 2011-04-25 06:09 | 縄文の心栄え

■復興構想会議の効用

復興構想会議が立ち上がる、どうも暗雲。

「復興会議」であるはずが
なぜ「復興構想会議」なのか?

構想は不要!

何も出来ない無能総理が
自己の延命のための煙幕に使うのか。

◎良く議論になる「法務大臣」の死刑執行
 法治国家であるなら、法務大臣は
 「自ら手を汚して人を殺すのはいやだ!」という
 おかしなヒューマニズムをふりかざし自己保身のため
 死刑執行をしなくて許されるわけが無い。

◎いまの復興構想会議、死刑執行(震災復興)
 の出来ない法務大臣(菅さん)が目くらましに

 死刑反対委員会、犯罪者人権擁護会議
 死刑囚待遇改善委員会、死刑囚を守る会
 死刑囚制度粉砕委員会
 などをつぎつぎ
 立ち上げているようなもの。

 その根底は

 死刑執行(震災復興)の決断が出来ないのを
 ごまかすだけ。


■被災4県の知事にはその立場上
 かなりの温度差

 岩手県知事  世界遺産早期実現など「夢」噺

 宮城県t時   現実的でなお先鋭的な具体策

 福島県知事  原発対策が先決



・群を抜いて見識と先見性のある宮城県知事
 このような人材が国政にいないのが残念!
 宮城のほうが、政府を上回っている不思議。






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by tatinomi2 | 2011-04-24 08:24 | 国の将来
大分に帰った時、こんな饂飩屋が。
だいぶ前、この手の饂飩屋に行き、一玉を
食べたが、洗面器のように大きい鉢で
かなりの量であった記憶。


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★素朴な疑問である。東京に三多摩地方という
 エリアがあるが、ここの住人がこの店で食えば
 三玉を選びやすい傾向値は出るのか?

  三多摩とは、森田検索結果

  東京都から、23区と島嶼部を除いた部分。
  かつて北多摩郡・南多摩郡・西多摩郡の3郡から
  構成されていたため*1にこう呼ばれる。

  また単に多摩、または多摩地区ともいう。

  廃藩置県当時は全域が神奈川県に属したが、
  1893年に東京府に移管された。









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by tatinomi2 | 2011-04-23 06:23 | 路地裏散策
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郷里大分県佐伯市にある歴史ある酒屋さん
霊峰「尺間嶽」のご新酒を店名に頂く
すばらしい店。酒の揃えも見識も秀逸。
郷里の誇りである。

この風格は天下に轟く





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by tatinomi2 | 2011-04-22 08:41 | 日本酒は心で飲む
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たまらない魅力の「吟醸角打ち」である
西海酒販。ここでの意外なアテ。

たこ焼

なんでも300円。なかなか味もセンスもいい。
このたこ焼。西海の従業員である
イケメンロック歌手、Oさんの手による作品。
センス良く、旨いんだなあ、これが!









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by tatinomi2 | 2011-04-21 06:34 | 酒屋の立ち呑み
昨夜は、久しぶりに大阪は天満の「西海酒販」
素晴らしい日本酒の世界に酔い、天満駅前の
「130円キャベツ焼き」を食おうと・・・・

大混雑






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あきらめ、

掛け蕎麦




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by tatinomi2 | 2011-04-20 06:46 | 路地裏散策
先日までいた、大分県佐伯市の雨月庵
ここには、沖縄の友人にもらった

「菊の露」古酒5升甕

が2年前からねむりについている
「仕注ぎ」をせねばと思うがまだ。
すこし揺すって目を覚ましてもらい
また眠りに。

さぞかし旨くなっているだろう。


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by tatinomi2 | 2011-04-19 06:49 | 命漲る沖縄
大分の角打ち名店「御手洗酒店」
至高の角打ちのできる、日本一の角打ち名店。

「角打ち一回100円募金」

なかなか角打ちのあとその場での
募金は出来ない。でも
この名店は出来るんだあ!


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※「エロ糾弾サイト」メッセージを外したら
  急にランクダウン。また復活も考えよう!

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by tatinomi2 | 2011-04-18 06:47 | 酒屋の立ち呑み
雨月庵でのパソコン環境は無い。
駅近くの、はやらないボーリング場の
15分100円のネット。まあ、でも、あるだけいいい。

どうも南方系住民は「ネット」がお好きでないようだ!


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●「立ち呑み一回100円募金

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今回の滞在で、長木さんに都合7回
したがって、700円を
地場スーパー「まるまん」の募金箱へ!

継続は努力なり!






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by tatinomi2 | 2011-04-15 20:30 | 郷里:佐伯