立ち呑み漂流の「別館」。熊本駅前にあった居酒屋名店「村祭り」。いまだ余韻。新風連憂国の地。●麗しの日本の心が腐りつつある。日本の「心」を呑む日本酒。その将来に思いを馳せ綴る!


by tatinomi2
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カテゴリ:焼酎は気合で呑む( 10 )



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梅酢沢庵はなかなか旨い。
さらに、マヨネーズを和えると
より旨い。

普通の沢庵では、こうも行かない。
削り節をかけても旨い

◎紫蘇でも旨い!



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品位ある「お店ブログ」まで穢す
営業妨害の「犯罪」である。

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「出会い」「葬儀」まで、織り交ぜばら撒く手の入れよう、

事実を突き詰めるまでは、
年配の「紳士然?」とした男の仕業とは
まさか思わなかった。

被害者をあざ笑うかの傲慢。
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  ほかにサイトを閉じた例、数件。
  私への嫌がらせをはるかに超えた犯罪である。

  それ以上に驚くのは、仲間として
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by tatinomi2 | 2011-11-07 05:51 | 焼酎は気合で呑む

ニッカクリアブレンド


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これほど安くて旨いウイスキーはこれまで
なかったなあ。

40年くらい前の「安ウイスキー」は
サントリーレッド、ハイニッカ
ウイスキーというより、ウイスキー風味の
アルコールという感じ。

でも、旨かったし、今飲んでも旨い。

そんななか・・・

このウイスキーは800円で
お値打ち限りなし。




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by tatinomi2 | 2011-10-05 10:52 | 焼酎は気合で呑む



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先日の帰省。帰りの大分港のフエリー乗り場の
焼酎売り場。ここに、こんないいちこが。

関西では、見たことは無いが・・・・・・なあ!



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by tatinomi2 | 2011-09-06 07:17 | 焼酎は気合で呑む

「せんべろ」の彼方へ

by tatinomi2 | 2011-06-29 03:39 | 焼酎は気合で呑む

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先日の十三は酒のイマナカ。
いつもの「芋のソーダ割り」さて、アテは。
地味で目立たない肴ですが、どうして。
実に味わい深い。

◎「盛進商行」店長の味。

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エロ撲滅
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by tatinomi2 | 2010-11-05 05:27 | 焼酎は気合で呑む

■泡波一升瓶




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沖縄の波照間島の、幻の泡盛

泡波


一合瓶でもなかなかの値段。
4合瓶もあるが、一升瓶はなかなか
お目にかからない。

いま、一本。
眠らせている。

・プレミア化は罪なもので、
 この泡盛が好きな、泡波好きの
 地元のオイさんが、買うのに苦労するようになる。

・そして、泡盛の味もろくに分からない御仁の
 手に渡ることになるなあ。



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COP15


立ち呑みのコップ酒を15杯飲めば、一杯無料になる
国際会議。うそ。

「鳩山平和おばさん」自らの売名のために

1兆7500億円ばら撒き

中国にもこの金は行くのかは知らないが、
こんな金は、撒きたい放題、
「仕分け」もされないのだろうなあ。

おかあさんに、出してもらうならいいが。
国民に押し付けるのはごめんだ。







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by tatinomi2 | 2009-12-18 18:00 | 焼酎は気合で呑む
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別府。別府駅高架下を大分方面へ。
先ほどの書き込み。
「市場」がある。

市場が途切れ、たこ焼きやのある通り
を山側に歩けば、やがて
「尾道屋」の看板。

ここのたこ焼きは、ソースなしでも旨い。
関西の「ソースで騙す」タイプのたこ焼きにない
どっしり、ずっしり。重い味わいのたこ焼き。


●おや、今日は、もう売り切れ。
 止む終えず、焼き蕎麦を注文。




先ずは、焼酎。
定番

三楽




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手際よく、さっさと焼き上げる。
手馴れた食堂のおばちゃんの手つき。

関西のお好み焼き屋の焼きそばでなく
食堂の焼き蕎麦の感覚。

玉子が、素朴に鎮座。
ああ、三楽との相性よし。










単純に、冷蔵庫の氷を
入れたアイスペールの
素朴な風情。

こういう風情にこそ
食の力が宿る。

三楽との相性よし。












飾り気の全く無い
素朴な世界。

コップがビールコップというのも
いいなあ。


素朴に宿る
力。

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by tatinomi2 | 2007-07-01 21:33 | 焼酎は気合で呑む
4月の連休で

大分県佐伯市にある

無人のバラックで「雨月」の会。

そのときの、酒、など、ずらり、並べてみました。




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by tatinomi2 | 2006-05-28 22:11 | 焼酎は気合で呑む
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この前の博多。博多駅構内の「美少年酒蔵」にそろえてあった焼酎。



   ■蕎麦焼酎           「南州」

   ■芋焼酎             「とっぺん」





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   こちらは、

   ■芋焼酎             「玉斗」

   ■純米焼酎 黒麹仕込み   「阿蘇」

   
いずれも、個性的。輝くようなステキな味わい。

◎不思議なのは、黒麹の「阿蘇」

   一度、梅干を入れて取り除いたような不思議な味。  


 お湯割りのコップの「残り香」かと、別のコップで

   ストレートを貰う。

   90ml、生で150円。

   おお、やはり、独特。



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  哀愁ある、店内。




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  椅子席と、立ち席あり。

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by tatinomi2 | 2006-04-16 12:36 | 焼酎は気合で呑む
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先日、博多はJR博多駅構内にある、「美少年酒造」の直営店

この店で、清酒蔵の「黒麹純米焼酎」を飲む。

90ミリリトル、150円。


◎不思議な味わい。旨い。


→詳しいいことは「本家・立ち呑み漂流」で
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by tatinomi2 | 2006-04-15 18:48 | 焼酎は気合で呑む