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立ち呑み漂流の「別館」。熊本駅前にあった居酒屋名店「村祭り」。いまだ余韻。新風連憂国の地。●麗しの日本の心が腐りつつある。日本の「心」を呑む日本酒。その将来に思いを馳せ綴る!


by tatinomi2
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●江田島銘醸。この酒は「日本人の心」を打つ!もっと呑まねば!





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海軍の聖地江田島。ここで見事な酒を醸す蔵あり。
「江田島」「同期の桜」などの見事な銘酒を醸す

江田島銘醸


以前から気になっていたが、この酒を
知ったのが、3年前。息子からもらい呑んで
その「酒品」のよさにびっくり。
大吟の「同期の桜」だったと思うが、
派手さは無いが、しっかり、丁寧に醸した
心の伝わる、名酒。


・江田島には、20代のころから何度も行った。
 この酒も知っていたが、どこか西条の蔵あたりが
 観光用に作ったラベルくらいにしか、思わなかった。




江田島銘醸

ここの酒は

地霊の酒



旧海軍の時代より、海上自衛隊の今に
至るまで、酒は、呉の千福などが
使われるようだが、むしろ
この蔵の酒をこそ使うべし。

●別府にある、立命館アジア太平洋大学
 外人学生特にアジアの学生。
 全学生の、三分の一以上、半分くらいか。
 卒業後、故国に帰れば「別府観光大使」
 素晴らしい共存共栄の知恵。


◎同じように、なぜこの名酒をもっと流行らせられないか。
 先日の江田島の名店「安兵衛」でも、
 将来の国防を担う侍達は、ビール、チュウハイ。
 誰一人「国酒」を飲まない。

 呑む「日本精神」、日本酒を。もっと呑まねば。
 学校、江田島市もっと手を結んでこんな

 珠玉のような酒
  
  広げねば!
  全国で活躍する、ここの学生に
  「江田島銘醸」のファンになってもらうことは
  みんなに取って、幸せな将来が開けるのだから!

  がんばれ、江田島銘醸!


  ◎江田島でのお勧め!

    ①宿:「江ノ島荘」

    ②居酒屋「安兵衛」

    ③酒「江田島銘醸」


      どこも、候補生学校、歩いて5分圏内

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広い、綺麗に整った蔵。
いい酒は、いいたたずまいからしか生まれない。



●江田島銘醸。この酒は「日本人の心」を打つ!もっと呑まねば!_d0055397_810276.jpg

杜氏をかねる社長、品のいい奥さん
バスどおり、バス「術科学校前」すぐ。
ここで、買えます。時期によっては、蔵見学も可能。



●江田島銘醸。この酒は「日本人の心」を打つ!もっと呑まねば!_d0055397_8103112.jpg

買って帰った「同期の桜」
郷里豊後の偉人「広瀬中佐」はこの酒を飲んだのだろうか?
調べて見たい!












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by tatinomi2 | 2009-12-07 08:35 | 日本酒は心で飲む