●江田島銘醸。この酒は「日本人の心」を打つ!もっと呑まねば!
2009年 12月 07日
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海軍の聖地江田島。ここで見事な酒を醸す蔵あり。
「江田島」「同期の桜」などの見事な銘酒を醸す
江田島銘醸
以前から気になっていたが、この酒を
知ったのが、3年前。息子からもらい呑んで
その「酒品」のよさにびっくり。
大吟の「同期の桜」だったと思うが、
派手さは無いが、しっかり、丁寧に醸した
心の伝わる、名酒。
・江田島には、20代のころから何度も行った。
この酒も知っていたが、どこか西条の蔵あたりが
観光用に作ったラベルくらいにしか、思わなかった。
江田島銘醸
ここの酒は
地霊の酒
旧海軍の時代より、海上自衛隊の今に
至るまで、酒は、呉の千福などが
使われるようだが、むしろ
この蔵の酒をこそ使うべし。
●別府にある、立命館アジア太平洋大学
外人学生特にアジアの学生。
全学生の、三分の一以上、半分くらいか。
卒業後、故国に帰れば「別府観光大使」
素晴らしい共存共栄の知恵。
◎同じように、なぜこの名酒をもっと流行らせられないか。
先日の江田島の名店「安兵衛」でも、
将来の国防を担う侍達は、ビール、チュウハイ。
誰一人「国酒」を飲まない。
呑む「日本精神」、日本酒を。もっと呑まねば。
学校、江田島市もっと手を結んでこんな
珠玉のような酒
広げねば!
全国で活躍する、ここの学生に
「江田島銘醸」のファンになってもらうことは
みんなに取って、幸せな将来が開けるのだから!
がんばれ、江田島銘醸!
◎江田島でのお勧め!
①宿:「江ノ島荘」
②居酒屋「安兵衛」
③酒「江田島銘醸」
どこも、候補生学校、歩いて5分圏内
広い、綺麗に整った蔵。
いい酒は、いいたたずまいからしか生まれない。
杜氏をかねる社長、品のいい奥さん
バスどおり、バス「術科学校前」すぐ。
ここで、買えます。時期によっては、蔵見学も可能。
買って帰った「同期の桜」
郷里豊後の偉人「広瀬中佐」はこの酒を飲んだのだろうか?
調べて見たい!
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by tatinomi2
| 2009-12-07 08:35
| 日本酒は心で飲む